吃撑了为什么会拉肚子？

每次吃完大餐或者自助，肚子撑得圆滚滚的，结果没过多久就开始跑厕所，拉得稀里哗啦……这到底是咋回事啊？我本来以为是吃太油或者太辣，但有时候吃清淡的火锅或者米饭吃多了也会这样。我自己查了查，有人说是因为肠胃负担太重，消化不过来，也有人说是胃结肠反射太强烈，但我还是不太确定。有没有懂的朋友能通俗解释一下，吃撑了拉肚子背后的生理机制是什么？是肠道被“挤”到了，还是消化液不够用了？另外，这种情况算不算正常？需不需要去医院看看，或者有什么办法能避免？谢谢啦！