为什么感恩节要叫“感恩”？

每次过感恩节，我就特别好奇，为啥要叫“感恩”呢？这名字听着挺温暖的，但仔细一想，好像大家过节就是吃火鸡、看游行、抢黑五，感觉跟“感恩”这俩字关系不大。我查了一下，知道这节日起源跟早期移民和印第安人一起庆祝丰收有关，算是感谢老天帮忙熬过冬天吧。但后来历史又挺复杂的，好像原住民并不太开心。所以我就有点糊涂了，这“感恩”到底是指感谢谁？是感谢上帝、感谢邻居、还是感谢那一顿大餐？我自己试过搜一些科普，但说法太多，有的说跟宗教有关，有的说就是商业炒作出来的温情。所以想听听懂历史或者文化习俗的朋友，用大白话给我讲讲——这个节日的名字到底是怎么定下来的，它背后真正的“感恩”对象和含义是什么？