为什么大豆油这么便宜？

最近逛超市发现大豆油价格真的低得离谱，比花生油、橄榄油便宜一大截，有时候搞活动甚至比矿泉水还便宜。我本来以为是牌子的问题，但换了好几个品牌也都差不多。我自己上网查了一下，有人说是因为大豆产量大、转基因成本低，也有人说大豆油精炼过程中可能用了化学溶剂，所以成本压得很低。但我还是搞不太清楚，到底为什么它能卖这么便宜？是原料本身就不贵，还是加工方式有猫腻？想请懂行的朋友帮我从原料、加工、市场这几个角度掰扯掰扯，顺便也说说这种便宜油长期吃有没有啥隐患，谢谢啦！