葡萄干为什么没有籽？

最近家里小朋友吃葡萄干的时候突然问我：“妈妈，葡萄干为什么没有籽啊？”我一下子被问住了，平时还真没想过这个问题。我自己上网查了一下，有的说是因为做葡萄干用的葡萄品种本来就没有籽，比如无核白葡萄；也有人说其实有些葡萄干是有籽的，只是加工的时候被去掉了。但我还是有点迷糊，因为超市里买的好多葡萄干确实从来没吃到过籽。想请教一下懂行的朋友，到底是因为品种原因，还是加工工艺把籽去掉了？如果葡萄干有籽，吃起来会不会影响口感？最好能解释得简单点，让我能给孩子说明白，谢谢啦！