为什么很多人对回族有偏见？

最近发现身边好多人提到回族的时候，总带着点说不清的偏见，比如说什么“回民事儿多”“不吃猪肉就是矫情”，甚至还有人觉得回族都抱团排外。我身边也有回族朋友，他们其实挺正常的，就是生活习惯不一样而已。我自己也查过一些资料，知道这和历史上的一些冲突、还有对宗教习俗的不了解有关，但感觉还是没搞明白这种偏见到底是怎么来的。所以想问一下，有没有懂历史、社会学或者亲身经历过的人，能帮我分析分析：这些偏见是源于误解、历史遗留问题，还是别的什么原因？最好能说点具体的例子，别光讲大道理，谢谢啦！