进口牛奶保质期为什么那么长？

最近逛超市发现，进口牛奶的保质期动不动就一年，而国产的很多只有几个月，心里挺纳闷的。我平时爱喝牛奶，之前买过几箱进口的，放家里慢慢喝，确实没坏过。我也查了查，有人说是因为超高温灭菌（UHT）和特殊的无菌包装技术，但具体为啥能差这么多，还是不太清楚。我自己试着对比过配料表，好像也没看出啥大区别。想问下懂行的朋友，进口牛奶保质期长到底是因为杀菌工艺不同，还是加了什么防腐剂？或者跟运输、储存条件有关？希望得到简单直白的解释，最好能说清楚这种长保质期对营养和口感有没有影响，谢谢啦！