日本人为什么不吃海参？
23 次浏览
0 个回答
最近刷到个话题挺好奇的，就是咱们这边海参被当成滋补圣品，价格也不便宜，但好像日本那边基本不怎么吃海参？我查了一下，感觉日本人挺爱吃海鲜的，像刺身、寿司里各种鱼啊贝啊都常见，可海参似乎很少出现在他们的日常餐桌上。我自己试着搜了搜，有人说是因为海参口感太滑、没什么味道，也有人说是历史上没有形成吃海参的传统。但我还是不太确定，毕竟日本也有海参捕捞，而且有些地方好像还会做成“海参肠”之类的。所以想问问懂日本饮食文化或者常去日本的朋友，日本人到底为啥不吃海参？是觉得不好吃、不会做，还是有别的文化或经济上的原因？希望能听到一些具体的解释或者亲身经历，谢谢啦！