甲亢患者为什么不能吃土豆？

最近查出来有甲亢，医生给了个饮食清单，上面说土豆要少吃或者别吃。我挺纳闷的，土豆不就是淀粉嘛，又不是碘含量高的东西，为啥甲亢患者就不能碰？我上网查了查，有的说是因为土豆含钾高，甲亢容易低钾，吃多了反而不好；还有的说土豆是十字花科蔬菜（后来发现好像不是），会影响甲状腺。我自己试过少吃土豆，但也没感觉有啥明显变化。所以想问问懂行的朋友或者病友，这到底是真的有科学依据，还是老一辈传下来的忌口？有没有内分泌科的医生能给个靠谱的解释？谢谢啦！