夏天为什么容易拉肚子？

夏天一到，我肠胃就特别容易闹脾气，动不动就拉肚子，真的太烦了！之前一直以为是吃冰西瓜、喝冷饮太多，但后来发现有时候明明没怎么贪凉，也会莫名其妙肚子疼。我试过注意饮食卫生，尽量不吃路边摊，还买了益生菌吃，但好像效果不太稳定。想问下懂的朋友们，这到底是啥原理啊？是因为夏天细菌更容易繁殖，还是身体本身在高温下消化功能变弱了？有没有什么特别有效的预防或者调理方法？求靠谱经验分享，别整太复杂的医学术语哈！