空腹为什么不能吃香蕉？

哎，这个问题困扰我很久了！我从小就被家里长辈念叨“空腹别吃香蕉”，说会伤胃、对心脏不好什么的。但我早上赶时间的时候，经常就抓根香蕉当早饭，也没觉得有啥不舒服。网上查了查，有的说是因为香蕉里镁含量高，空腹吃会让血液里镁突然升高，对心脏有负担；还有的说空腹吃香蕉容易胃酸过多、胃胀气。我自己试过几次空腹吃，好像偶尔确实有点胃里发酸的感觉，但也不确定是不是心理作用。所以想问问懂营养或者医学的朋友，这个说法到底有没有科学依据？是真的有风险，还是被夸大了？如果空腹真的不能吃，那背后具体的原理是啥？希望得到靠谱的解释，别是那种“老话传下来”的玄学说法，谢谢啦！