为什么说女人是泡椒凤爪？

最近刷到一个梗，说“女人是泡椒凤爪”，给我整懵了。我平时上网挺多的，但真没搞懂这比喻是啥意思。有人说这是形容女人又酸又辣又让人上瘾，也有人说是在吐槽女人难伺候、爱挑刺，像啃凤爪一样费劲。我自己试着搜了搜，发现这个说法好像是从某个段子或者短视频里火起来的，但源头和准确含义还是不清不楚。所以想问问见多识广的知友们，这到底是个什么梗？是调侃、是赞美，还是纯属瞎扯？最好能讲讲出处和常见的用法，别光甩一句“懂的都懂”啊，我是真不懂！