感冒为什么会产生那么多鼻涕？

感冒的时候鼻涕跟开了水龙头一样，真的挺烦人的。我其实一直挺好奇，平时鼻子好好的，怎么一感冒就疯狂分泌鼻涕？我查了一下，大概知道是病毒入侵后，身体在跟它们打架，鼻腔黏膜充血肿胀，分泌更多黏液想把病毒冲走。但我还是不太明白，为什么有时候鼻涕是清水的，过几天又变成黄绿色的？而且量多得离谱，感觉一整天都在擦鼻子。我已经试过喝热水、用盐水洗鼻子，但好像也没能阻止它流。有没有懂医的朋友或者有类似经历的人，能通俗地解释一下这背后的机制？比如到底是哪些细胞在工作，为什么鼻涕颜色会变，以及有没有什么办法能让它少流一点？先谢谢大家了！