康师傅好滋味方便面为什么这么便宜？

最近逛超市发现康师傅那个“好滋味”系列方便面，一包才两块多，比经典的红烧牛肉面便宜了快一半。我就挺好奇的，毕竟都是康师傅出的，味道看着也差不多。我自己试着查了下，有人说是因为配料包简化了，比如没有单独的油包或者菜包变小了，也有人说用的是更便宜的棕榈油或者面粉等级不同。但我吃了两回，感觉汤头确实淡一点，面条也没那么筋道。所以想问问懂行的朋友，这价格差到底是因为原料降级了，还是生产工艺有区别？或者单纯是品牌策略，用低价产品去抢低端市场？希望有了解方便面行业或者做过对比的小伙伴，能具体聊聊它的成本构成和用料差异，谢谢啦！