人死前为什么会回光返照？

最近家里老人身体突然变差，医生说可能没几天了，但昨天他忽然精神特别好，还能坐起来说话，脸色也红润了。我查了一下，好像这叫“回光返照”，但不太明白这到底是怎么回事。是身体真的好转了，还是某种生理机制？我在网上搜了一些科普，有的说是肾上腺素释放，有的说是大脑最后的挣扎，但感觉都说得太笼统。想问问懂医学或者有类似经历的知友，从科学角度讲，人死前为什么会回光返照？这种现象背后有没有具体的生理过程？另外，家属在遇到这种情况时，应该怎么应对，是陪着说说话，还是赶紧送医院？希望得到通俗又靠谱的解释，谢谢大家。