为什么鳕鱼价格天差地别？

最近逛超市发现鳕鱼价格真是离谱，便宜的十几块一斤，贵的能到两三百，甚至还有叫“银鳕鱼”的，包装上名字五花八门。我本来想给孩子买点做辅食，结果完全搞不清到底哪种才是真正的鳕鱼，哪种是冒牌货。自己上网查了一下，好像有真鳕、黑鳕、裸盖鱼，还有什么油鱼冒充的，吃完容易拉肚子，越看越懵。所以想问问懂行的朋友，这些鱼到底有什么区别？为什么价格差这么多？是不是贵的就一定好？有没有靠谱的辨别方法，比如看包装、看肉质，或者有没有性价比高的推荐？最好能简单粗暴地告诉我，普通人去超市到底该买哪种，别踩坑就行。谢谢大家！