中秋节为什么要吃月饼？

中秋节快到了，每年这时候家里都会买好多月饼，但说实话我一直挺好奇的——为啥非得中秋节吃月饼呢？我查了一下，好像跟元朝起义、朱元璋传信那个传说有关，但感觉那更像民间故事，不太确定是不是真的。还有人说跟古代祭月有关，但具体咋回事我也没搞明白。我自己试过翻百度百科，也问过家里长辈，但说法都不太一样，有的说是纪念团圆，有的说是为了纪念某种起义，越听越乱。所以想请懂历史或者民俗的朋友们帮忙解释一下，中秋节吃月饼这个习俗到底是怎么来的？有没有比较靠谱的说法？最好能讲得通俗点，别太学术，谢谢啦！