痛风为什么要吃小苏打？

哎，最近体检尿酸飙得老高，医生给开了小苏打片，说能帮着降尿酸。我查了下，小苏打不就是碳酸氢钠嘛，平时发面用的，咋跟痛风扯上关系了？我自己试了试，确实吃完后尿液的pH值好像高了点，但心里还是犯嘀咕：这玩意儿到底咋起作用的？是让尿酸更容易排出去吗？还是说直接中和了血液里的酸？我现在每天按时吃，但担心长期吃会不会对胃不好，或者有啥副作用。希望懂行的朋友或者病友能科普一下，小苏打治痛风的原理是啥，是不是所有人都适合吃？有没有更靠谱的替代方法？先谢过啦！