为什么母猪肉不建议食用？

最近家里买了点猪肉，听人说母猪肉最好不要吃，尤其是老母猪的肉，好像市面上也有专门的说法。我上网查了一下，有的说肉质太老、口感差，还有的说可能有激素或者腥味重，但说法挺乱的，没个准。我自己试着炖了一次，确实感觉肉比较硬，汤也不够香，但也不至于完全不能吃吧？所以想问问懂行的朋友：母猪肉到底为啥不建议吃？是单纯因为口感问题，还是真的对身体不好？比如有没有什么营养区别，或者烹饪上有什么讲究能改善？希望听到比较实在、接地气的回答，别太学术，谢谢啦！