花为什么会有五颜六色？

哎，这个问题我从小就在想。小时候看花花草草，红的黄的紫的蓝的，就觉得大自然是不是偷偷开了个染坊。最近养了几盆花，发现有的开出来颜色跟花市上看到的完全不一样，比如我买的蓝色绣球，结果开出来偏粉，查了才知道跟土壤酸碱度有关。我目前自己查了一些科普，知道花里面有花青素、类胡萝卜素这些色素，还知道光照、温度、土壤pH值会影响颜色，但具体是怎么组合出那么多颜色的，还是没搞明白。希望有懂植物学或者园艺的大佬，用大白话讲讲：花的颜色到底是靠什么决定的？不同颜色对花本身有什么作用？有没有办法自己调色？谢谢啦！