为什么考伯沙拉要叫“考伯”？

最近在减脂，经常点考伯沙拉当午饭，吃着吃着突然好奇起来——这沙拉为啥叫“考伯”啊？听起来像个外国名字，但跟凯撒沙拉那种一听就有点历史感的完全不一样。我上网搜了一下，有人说是因为发明它的厨师姓Cobb，也有人说跟什么“玉米棒子”（cob）有关系，还有说是因为配料切得碎碎的像小方块……越看越迷糊。有没有懂西餐文化或者美食典故的朋友，能帮我捋一捋这个沙拉名字的真正来历？最好能说说它背后有没有什么有趣的故事，或者那个叫Cobb的厨师到底是谁。谢谢啦！