斗牛为什么要用红布？

哎，这个问题其实困扰我挺久的。小时候看斗牛比赛，总觉得牛看到红布就会发狂，好像红色天生就能激怒它。但后来听说牛其实是色盲，根本分不清红色，那为啥斗牛士还要拿红布晃来晃去呢？我自己查了一下，有人说红色是为了刺激观众，也有人说是传统习惯，但具体原理还是没搞明白。所以想请懂行的朋友解释一下：红布到底起什么作用？是牛真的对红色敏感，还是别的原因（比如布的抖动、斗牛士的动作）？最好能讲得通俗点，别太学术，谢谢啦！